おネエMANSの羽つきギョーザ

はじめてのおつかいで餃子を作っているおうちが出てきたので、

私も食べたくなって作ってみましたミカン犬

昔、おネエMANSでやっていたレシピです。

小籠包のように肉汁じゅわじゅわ♪ 羽つき餃子 ⇒レシピ ※真ん中へんに載ってます

おネエMANSの羽つきギョーザ

羽つきだとサクサクしてて美味しいですね!

本当はひっくり返したかったんですができませんでしたひよこ

でもマロンさんの裏技で、美味しくできあがりました!

鶏ガラスープをゼラチンで固めたモノを”あん”に仕込む事で

肉汁が閉じ込められるんですね☆

ほんのひと手間で全然違うんですねびっくり

竹内



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